Côtelette de porc et Casserole de pommes de terre

Côtelette de porc et Casserole de pommes de terre
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
6 côtelettes de porc désossées
1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1 tasse de lait
4 pommes de terre, tranchées finement
½ tasse d'oignon haché
1 tasse de fromage Cheddar râpé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placer les côtelettes de porc dans l'huile et les faire dorer.

3

Dans un bol moyen, mélanger la soupe et le lait. Disposer les pommes de terre et oignons dans un plat allant au four de 9 x 13". Disposez les côtelettes dorées sur les pommes de terre et les oignons, puis versez le mélange de soupe sur le tout.

4

Cuire 30 minutes dans un four préchauffé Garnir de fromage et cuire pendant 30 minutes supplémentaires.

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