Cornichons sucrés à l'aneth

1.

Égoutter les cornichons et les couper en morceaux de 1/4 de pouce.

2.

Placer dans un bol moyen avec 2 tasses de sucre.

3.

Remuer, couvrir et laisser reposer à température ambiante 6 à 8 heures, ou toute la nuit.

4.

Dans une casserole moyenne, combiner le reste du sucre, le vinaigre, l'eau et les épices à marinade.

5.

Porter à ébullition.

6.

Verser sur les cornichons.

7.

Laisser reposer le mélange à température ambiante pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.

8.

Transférer les cornichons dans des bocaux stériles et conserver au réfrigérateur.

9.

Servir frais.