Corn Pudding II
Prepare::
10 min
Cook::
45 min
Additional::
15 min
Total::
1 h 10 min
Portions ::
7
Rendement ::
6 - 8 portions
Ingrédients
2 paquets (10 onces) de grains de maïs surgelés, décongelés
6 œufs
3u2009½ tasses de lait
½ tasse de beurre fondu
4 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de sucre blanc
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger très bien les œufs. Ajouter la farine et le sucre et bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger légèrement. Enfin, mélanger le maïs à la main. . Ajouter le beurre fondu et verser le mélange dans une grande casserole.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 45 minutes. Lorsque le pudding est cuit, le centre doit être solide et le dessus Il doit être un belle couleur dorée. Laisser reposer environ 15 minutes, puis servir chaud.
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