Cookies Peanut Butter Chews
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de cassonade en conserve
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de beurre de cacahuète
1 tasse de shortening
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe d'eau chaude
2u2009½ tasses de farine tout usage
2 oeufs
Préparation
1
Mélanger les sucres, le beurre de cacahuète et le shortening. Ajouter le bicarbonate de soude à l'eau chaude. Ajouter au mélange. Bien mélanger.
2
Ajouter les œufs. Ajouter la farine. Rouler la pâte en boules.
3
Placer la pâte en boules sur un biscuit non graissé feuille. Appuyez avec une fourchette trempée dans l'eau pour faire un motif entrecroisé. Cuire au four à 350 - 375 degrés F (175 - 190 degrés C) pendant environ 8-10 minutes.
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