Portions : 60
Yield : 4 - 5 douzaines
1.
« Placer la margarine dans un grand bol.
2.
À l'aide d'un batteur électrique, crémer pendant 30 secondes.
3.
Arrêter et racler le bol.
4.
Ajouter les sucres et la crème pendant 2 minutes.
5.
Arrêter et racler le bol.
6.
Ajouter les œufs, la vanille et le beurre.
7.
» Sirop d'érable.
8.
Mélanger 2 minutes.
9.
Racler le bol.
10.
Ajouter la farine tout usage, la farine de blé entier, la chapelure de biscuits Graham, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
11.
Mélanger pour laisser mijoter 1 minute.
12.
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger à feu doux 1 à 1 1 /2 minutes, jusqu'à homogénéité.
13.
Ajouter le chocolat et les pacanes.
14.
Mélanger à feu doux 30 secondes, jusqu'à homogénéité.
15.
Déposer par cuillères à café combles sur des plaques à pâtisserie graissées.
16.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 Refroidir complètement sur des grilles.
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