Cookie Balls Chocolate with Coconut and Amands

Portions :: 48 Yield :: 3 à 4 douzaines
Cookie Balls Chocolate with Coconut and Amands
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Ingrédients

2 (1 once) de carrés de chocolat non sucré
1 (14 onces) de lait concentré sucré
3 tasses de flocons de noix de coco
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
1 tasse d'amandes entières
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

2

Dans la moitié supérieure, faire fondre le chocolat et le lait concentré au bain-marie en remuant fréquemment.

3

Verser le chocolat fondu sur la noix de coco Ajouter la vanille et le sel Bien mélanger jusqu'à ce que la noix de coco soit complètement enrobée Déposer la pâte par cuillerées à thé sur la plaque à pâtisserie préparée Presser une amande entière sur le dessus de chaque biscuit.

4

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes . Vérifier au bout de 8 minutes car les fonds ont tendance à brûler facilement. Retirer du four et laisser refroidir.

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