Confiture de tomates vertes et de framboises

Prep:: 10 mins Cook:: 30 minutes Total:: 40 minutes Portions:: 112 Rendement :: 112 portions
Confiture de tomates vertes et de framboises
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Ingrédients

4 tasses de tomates vertes râpées
4 tasses de sucre blanc
1 paquet (6 onces) de mélange Jell-O® à saveur de framboise
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Préparation

1

Mélanger les tomates et le sucre dans une grande casserole et porter à ébullition à feu moyen. Remuer et cuire environ 10 minutes. Ajouter la gélatine, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.

2

Verser dans des bocaux stérilisés et chauffer et sceller ; ou verser dans des récipients pour congélateur et congeler.

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