Comment faire fondre du thon

Placez le thon dans un bol à mélanger et émiettez-le légèrement avec une fourchette. Ajoutez l'oignon vert, le céleri, les câpres, la pâte de piment et la mayonnaise. Pincez de petits morceaux de fromage mozzarella dans la salade de thon et mélangez pour combiner. Mélangez. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir ; réfrigérer la salade de thon jusqu'à ce que vous en ayez besoin ", " Chauffer le gril au four. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. " minutes. Retourner les tranches de pain et griller de l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient grillées, 2 à 3 minutes de plus. Retirer du four et retourner les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie de sorte que les côtés les plus foncés soient vers le bas.

Étendre délicatement la salade de thon sur les tranches de pain avec 2 fourchettes. Pressez la salade sur le pain et étalez le thon sur les bords du pain. Étendre du Cheddar fort râpé sur chaque sandwich. Saupoudrez le dessus de poivre de Cayenne.

Placez les sandwichs sous le gril et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, 5 à 6 minutes.