Name: Comment faire de la glace à la vanille
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de sucre blanc; 1 tasse de crème à fouetter épaisse; 2u2009¼ tasses de lait; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Ingrédients

¾ tasse de sucre blanc

1 tasse de crème à fouetter épaisse

2u2009¼ tasses de lait

2 cuillères à café d'extrait de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 425 Calories, Protéines 5,8 g, Glucides 45,8 g, Lipides 24,7 g, Cholestérol 92,5 mg, sodium 79,1 mg.

Préparation de la recette

Remuez le sucre, la crème et le lait dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Chauffez jusqu'à ce que le mélange soit chaud et qu'un petit anneau de mousse apparaisse autour du bord.

Transférez le mélange de la crème dans un récipient versable , comme une grande tasse à mesurer.

Ajouter l'extrait de vanille et réfrigérer, en mélangeant bien, au moins 2 heures.

(Une nuit est préférable).

Verser le mélange de crème glacée refroidie dans une sorbetière, allumer la machine et baratter selon les instructions du fabricant.

instructions, 20 à 25 minutes.

Lorsque la crème glacée est légèrement congelée, servez immédiatement ou placez un morceau de pellicule plastique directement sur la crème glacée et placez-la au congélateur pour mûrir, 2 à 3 heures.