Colcanon irlandais pas cher
Preparation::
5 mins
Cook::
5 mins
Total::
10 mins
Serves::
4
Yield : :
6 tasses
Ingrédients
2u2009½ tasses de chou vert finement tranché
1 tasse de brocoli haché
3 tasses de purée de pommes de terre instantanée préparée chaude
4 cuillères à soupe de beurre, ou au besoin
1 pincée d'ail salé
poivre noir moulu goûter
Préparation
1
Placer le chou et le brocoli dans une casserole et remplir avec suffisamment d'eau pour couvrir les légumes. Couvrir et porter l'eau à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes ; égoutter .
2
Ajouter la purée de pommes de terre préparée, le beurre, le sel d'ail et le poivre noir"].
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