Cinnamon Rolls I

Mettez l'eau, l'œuf, la farine à pain, le sucre blanc, le lait en poudre, le sel, 5 cuillères à soupe de beurre et la levure dans la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant. Sélectionnez le réglage DOUGH et allumez la machine.

Pendant ce temps , dans une petite casserole, faire fondre 1/3 tasse de beurre. Ajouter 1/2 tasse de cassonade et la crème glacée; porter à ébullition et cuire 2 minutes. Verser le caramel au fond d'un moule de 9 x 13 pouces légèrement graissé.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Lorsque la machine a terminé son cycle, retirer la pâte du moule et la retourner sur une surface légèrement farinée. Façonner la pâte en un rectangle. Badigeonner de beurre ramolli et saupoudrer légèrement de cannelle. Émiettez 1/2 tasse de cassonade sur le dessus. Roulez et scellez le bord. Coupez en 12 rouleaux et placez-les dans le plat à bonbons préparé. Laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 45 ml. utes.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.