Chuck's Molasses French Toast
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
4 œufs
3 cuillères à soupe de mélasse
½ tasse de crème épaisse
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de gingembre moulu
1 pincée de cannelle moulue, ou plus au goût
12 tranches épaisses de pain challah
¼ tasse de beurre
Préparation
1
Battre les œufs, la mélasse, la crème, la vanille, le gingembre et la cannelle dans un bol jusqu'à consistance lisse. Tremper les tranches de challah dans la pâte jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de tous les côtés.
2
Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen. Placer la moitié du tranches de challah dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté, environ 3 minutes de chaque côté. Répéter avec le reste du beurre et les tranches de challah.
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