Christmas Pecan Pie

Préchauffer le four à 275 °F (135 °C). Tapisser deux moules à pain de 5 x 9 pouces de papier parchemin graissé.

Combiner les amandes, les noix du Brésil, les noix, les noix, les dattes, les cerises rouges et vertes ; bien mélanger.

Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Combiner avec le mélange de noix et bien mélanger.

Battre les œufs et la vanille, ajouter au mélange de farine et de noix et bien mélanger.

Presser dans 2 moules à pain chemisés et cuire pendant 1 1/2 à 2 heures. Laisser reposer 5 minutes et retirer des moules. Refroidir complètement sur une grille.