Choux de Bruxelles sauce moutarde

Prepare:: 10 min Cook:: 20 min Total:: 30 min Serves:: 6 Yield:: 6 portions
Choux de Bruxelles sauce moutarde
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de fécule de maïs
¼ tasse d'eau
1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet
1 livre de choux de Bruxelles
2 cuillères à café de moutarde de Dijon préparée
2 cuillères à café de jus de citron
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Préparation

1

Dissoudre la fécule de maïs dans 1/4 tasse d'eau et réserver.

2

Dans une casserole moyenne à feu moyen, porter le bouillon de poulet à ébullition. Ajouter les choux de Bruxelles et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Filtrer, réserver le bouillon de poulet. poulet et placer Bruxelles dans un plat de service chaud.

3

Remettre le bouillon de poulet sur la cuisinière, ajouter la moutarde et le jus de citron, et ramener à ébullition. Ajouter le mélange de fécule de maïs. Cuire et remuer jusqu'à consistance lisse. épaissir. Verser sur les choux de Bruxelles pour servir."] - |- Choux de Bruxelles à la moutarde

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