Chocolate Wrinkles II

Prep:: 20 mins Cook:: 12 mins Additional:: 4 hrs 28 mins Total:: 5 hours Portions :: 72 Rendement :: 6 douzaines
Chocolate Wrinkles II
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Ingrédients

1 tasse de cacao en poudre non sucré
2 tasses de sucre blanc
½ tasse d'huile végétale
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
½ tasse de sucre glace
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Préparation

1

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le cacao, le sucre blanc et l'huile végétale. Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de cacao. Couvrir la pâte et réfrigérer pendant au moins 4 heures.

2

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin. Rouler la pâte en boules d'un pouce. J'aime utiliser une cuillère de taille 50. Saupoudrer chaque boule de sucre à glacer avant de les placer sur des plaques à pâtisserie préparées.

3

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes. Laisser reposer sur une plaque à biscuits pendant une minute avant de transférer sur des grilles pour refroidir.

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