Chocolate Chews

Faire fondre les pépites de chocolat dans une casserole à feu très doux. Remuer pour faire fondre uniformément.

Battre le beurre et les sucres jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs un à la fois. Ajouter le chocolat fondu et la vanille.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ajouter lentement au mélange de beurre. Bien mélanger. Façonner des boules de 1 pouce et les placer sur une plaque à pâtisserie graissée.

Cuire à 350 °F (180 °C) pendant 12 à 14 minutes. Laisser reposer sur une plaque à biscuits pendant une minute ou deux avant de déposer sur une grille pour refroidir.