Name: Chocolat Blanc, Biscuits au Chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre non salé; 1 tasse de sucre blanc; ¾ tasse de cassonade en conserve; 2 œufs; 1u2009¼ tasses de cacao en poudre non sucré; 1u2009¾ tasses de farine tout usage; 2 cuillères à café de cuisson soda; 2 tasses de pépites de chocolat blanc

Ingrédients

1 tasse de beurre non salé

1 tasse de sucre blanc

¾ tasse de cassonade en conserve

2 œufs

1u2009¼ tasses de cacao en poudre non sucré

1u2009¾ tasses de farine tout usage

2 cuillères à café de cuisson soda

2 tasses de pépites de chocolat blanc

Information nutritionnelle

Par portion:

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser les plaques à biscuits.

Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien à chaque ajout.

Mélanger le cacao, la farine et le bicarbonate de soude, en remuant graduellement pour obtenir un mélange crémeux.

Incorporer enfin les pépites de chocolat blanc.

Déposer des cuillères à soupe combles sur les plaques à pâtisserie préparées .

Cuire pendant 8 à 10 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés mais Laisser refroidir les biscuits sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.