Chocoflan

Chauffer le four à 375 degrés F.

Verser la sauce au caramel dans un moule à cheminée nervuré de 12 tasses vaporisé d'un enduit à cuisson. Mélanger le lait évaporé, le fromage à la crème, 4 œufs, la vanille et le sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Bat gâteau mélanger, l'eau, l'huile et le reste des œufs au mélangeur jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure ; bien mélanger. Verser sur le caramel dans un moule à cheminée ; verser délicatement le mélange de flan sur la croûte à tarte. Couvrir le moule avec du papier d'aluminium vaporisé d'un aérosol de cuisson, côté vaporisé vers le bas. Ajouter suffisamment d'eau dans la grande casserole pour atteindre la moitié du côté de la casserole du tube.

Cuire au four 1-1/2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Refroidir complètement dans la casserole sur une grille. Réfrigérer 2 heures . Décoller le dessert d'un côté du moule; retourner sur une assiette. Retirer le moule. va le dessert garni de COOL WHIP.