Chili végétarien

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole antiadhésive à feu moyen-élevé.

Ajouter les oignons, le poivron vert, le céleri et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, environ 5 minutes.

Ajouter Yves Veggie Ground Round , poudre de chili, cumin, origan, coriandre, flocons de piment rouge et cannelle. Bien mélanger et cuire 1 minute de plus.

Ajouter les tomates non égouttées, les haricots, la salsa de tomates, le bouillon, la cassonade, le sel et le poivre. Porter le mélange à faire bouillir. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, couvert, pendant 20 minutes.

Retirer du feu et ajouter la coriandre (si nécessaire). usa). Servir chaud.