Chili farci

1.

Retirez les graines et les membranes des poivrons.

2.

Remplissez chaque poivron d'une ficelle de fromage.

3.

Dans un petit bol, mélangez le lait, 1 tasse de farine, l'œuf, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et l'huile de canola ; mélangez bien pour faire de la pâte.

4.

Verser suffisamment d'huile dans une poêle épaisse pour atteindre 1 pouce de profondeur et chauffer à feu moyen-vif.

5.

Rouler chaque poivron dans la farine restante et tremper dans la pâte.

6.

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.