Chili et riz à la Cincinnati

Assaisonner le bœuf haché avec du sel et du poivre si désiré. Chauffer une grande poêle antiadhésive profonde à feu moyen-élevé et cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit doré et l'oignon tendre, environ 5 minutes.

Ajouter le cacao, la poudre de chili, l'ail et la cannelle et cuire, en remuant, jusqu'à ce que la viande soit tendre, couverte et que le mélange soit parfumé, environ 30 secondes. Ajouter l'eau et la sauce tomate et porter à ébullition à feu moyen-élevé.

Ajouter Knorr® Rice Sides™ - Saveur de bœuf ; réduire le feu et laisser mijoter, couvert, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 7 minutes. Laisser reposer 3 minutes avant de servir. Servir, si désiré, avec des haricots, du fromage cheddar râpé, de l'oignon haché, du fromage rouge haché finement poivrons et craquelins aux huîtres.