1.
Mélanger les haricots noirs, les haricots pinto, la papaye, l'eau, 1/2 tasse d'oignon rouge, le jus d'orange, les oignons verts, les piments verts, la salsa, l'assaisonnement cajun, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail et le zeste d'orange dans une casserole à feu moyen ; porter presque à ébullition.
2.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
3.
Mélanger délicatement le 1/4 tasse d'oignon rouge restant, l'avocat et la coriandre dans un bol ; ne pas écraser l'avocat.
4.
, Servir le chili dans 4 bols et saupoudrer de Ajout.
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