Chicken On A Stick
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Additional::
1 h
Total::
1 h 30 min
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
1 cuillère à café d'attendrisseur de viande
½ tasse de vinaigrette italienne
Préparation
1
Rincer les poitrines de poulet et les éponger. Saupoudrer d'attendrisseur à viande et placer dans un sac en plastique refermable. Verser la vinaigrette dans le sac et retourner le poulet pour bien l'enrober. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur de 30 minutes à 1 heure.
2
Préchauffer un gril extérieur pour à feu moyen et huiler légèrement la grille.
3
Piquez le poulet et faites-le griller à feu moyen 5 à 10 minutes de chaque côté. Le poulet est cuit lorsque son jus est clair .
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