Chicken Melt

Préchauffer le gril à feu vif

Faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen. Disposer les tranches d'oignon dans la poêle, saupoudrer de poudre d'ail et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Retirer du feu et réserver.

Huiler légèrement la grille du gril . Placer les demi-poitrines de poulet sur le gril et arroser de vin, de romarin et de thym. Cuire environ 8 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Placer une tranche de fromage sur chaque demi-poitrine et garnir de oignons. Cuire jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Servir sur des muffins anglais grillés.