Cheesecake moka et amandes

Prep:: 15 mins Cook:: 40 min Additional:: 5 h 5 min Total:: 6h Portions :: 16 Rendement :: 1 gâteau au fromage de 9 pouces
Cheesecake moka et amandes
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Ingrédients

2 tasses de chapelure de biscuits aux pépites de chocolat
⅓ tasse de beurre fondu
3 pqt (250 g) de fromage à la crème en brique au chocolat Philadelphia, ramolli
¾ tasse de sucre blanc
1 c. à table. Café instantané Maxwell House Torréfaction originale
1 cuillère à soupe d'eau tiède
3 œufs
½ tasse d'amandes effilées, grillées
2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) ", " Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre ; presser au fond et sur 1 1/2 pouce sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces. ", " Battre le fromage à la crème et le sucre dans grand bol avec mélangeur jusqu'à homogénéité. Dissoudre le café dans l'eau. Ajouter au mélange de fromage à la crème; bien mélanger. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chacun jusqu'à consistance homogène; verser dans la croûte.

2

Cuire 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour desserrer la tarte ; laisser refroidir avant de retirer le bord. Réfrigérer le gâteau au fromage 4 heures

3

Saupoudrer de pacanes et arroser de sirop au chocolat juste avant de servir"].

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