Name: Chaudrée de maïs colorée
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 gros oignon haché; 1 poivron vert haché; 1 poivron rouge haché; 2 carottes hachées; 2 paquets (10 onces) de grains de maïs surgelés , décongelé; 1u2009½ tasses de flocons de pommes de terre secs; 2 cuillères à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu; 3 tasses d'eau; 2 tasses de lait; 1 demi-tasse et demi; ½ tasse de fromage cheddar râpé

Chaudrée de maïs colorée

Prep:: 10 mins Cook:: 25 mins Total:: 35 mins Serves:: 10 Yield :: 10 portions

Préparation

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Cuire l'oignon, les poivrons rouges et verts et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le maïs décongelé, les flocons de pommes de terre, le sel, les poivrons moulus et 3 tasses d'eau. Apporter à ébullition. Réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Ajouter le lait et moitié-moitié. Chauffer seulement. Ne pas faire bouillir. Servir saupoudré de fromage râpé.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐

Ingrédients

Préparation

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis