Name: Champignons Portobello Farcis Aux Épinards Et Fromage Feta
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 grosses têtes de champignons portobello; 1 tasse de fromage feta émietté; 1 tasse d'épinards frais émiettés; 4 petites tomates Campari, tranchées; ½ cuillère à café d'ail émincé séché, ou au goût; sel et moulu poivre noir au goût; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, ou au goût (facultatif)

Ingrédients

4 grosses têtes de champignons portobello

1 tasse de fromage feta émietté

1 tasse d'épinards frais émiettés

4 petites tomates Campari, tranchées

½ cuillère à café d'ail émincé séché, ou au goût

sel et moulu poivre noir au goût

1 cuillère à café de vinaigre balsamique, ou au goût (facultatif)

Information nutritionnelle

Par portion: 248 calories, protéines 18,4 g, glucides 31,1 g, lipides 9,2 g, cholestérol 33,4 mg, sodium 463,2 mg .

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Tapisser deux moules à pâtisserie de 9 x 13 pouces de papier parchemin.

Placer 2 chapeaux de champignons dans chaque moule préparé.

Placer 2 cuillères à soupe de fromage feta dans chaque couvercle, puis garnir de 1/4 tasse d'épinards et 2 autres cuillères à soupe de feta, Garnir de tranches de tomates, saupoudrer d'ail et assaisonner de sel et de poivre, Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, Arroser de vinaigre balsamique juste avant de servir.