Champignons grillés à la japonaise
Prep::
5 min
Cook::
10 min
Total::
15 min
Serves::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
4 chapeaux de champignons portobello
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de gingembre frais haché
1 petite gousse d'ail hachée
Préparation
1
Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur.
2
Lavez les champignons ; placez-les sur une plaque à pâtisserie avec le dessus des champignons vers le bas. Fouettez dans la sauce les graines de soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans un petit bol ; badigeonnez le mélange uniformément sur les champignons.
3
Rôtir les champignons sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes"].
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