Champignons farcis IV

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Retirer et hacher les pieds des champignons.

Dans une casserole à feu moyen, mélanger le boeuf haché, l'oignon et l'ail. Cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre. ne soit plus rose ; égoutter . Mélanger les pieds de champignons hachés, 1 cuillère à soupe de beurre, la chapelure, le sel et le poivre. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes. Retirer du feu et ajouter la crème.

Plonger les champignons dans 1/4 tasse de beurre fondu et farcir généreusement avec le mélange de viande . Disposer les champignons farcis dans un plat allant au four. Saupoudrer de poudre de chili.

Cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé."] - |- Champignons farcis IV