Champignons farcis IV

1.

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

2.

Retirer et hacher les pieds des champignons.

3.

Dans une casserole à feu moyen, mélanger le boeuf haché, l'oignon et l'ail.

4.

Cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.

5.

ne soit plus rose ; égoutter .

6.

Mélanger les pieds de champignons hachés, 1 cuillère à soupe de beurre, la chapelure, le sel et le poivre.

7.

Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.

8.

Retirer du feu et ajouter la crème.

9.

Plonger les champignons dans 1/4 tasse de beurre fondu et farcir généreusement avec le mélange de viande .

10.

Disposer les champignons farcis dans un plat allant au four.

11.

Saupoudrer de poudre de chili.

12.

Cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé.