Champignons au four
Ingrédients
1 livre de champignons frais, coupés en quatre
1 oignon coupé en dés
1 gousse d'ail émincée
1 poivron vert coupé en dés
½ cuillère à café d'assaisonnement italien
¼ cuillère à café de sel pour assaisonner
1 pincée de poivre
2 cuillères à soupe de persil frais haché
2 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans une casserole d'un litre, mélanger les champignons, l'oignon, l'ail, le poivron vert, l'assaisonnement italien, le sel, le poivre et le persil. Verser l'eau et le beurre sur le mélange et couvrir .
3
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes.
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