Champagne rosé Petits gâteaux
Prep ::
10 mins
Cook::
17 mins
total::
27 minutes
Serves::
24
Yield ::
24 cupcakes
Ingrédients
1 paquet (15,25 oz) de mélange à gâteau à la vanille française
1u2009½ tasses de champagne rosé (comme Andre®)
3 blancs d'œufs
2 paquets (1,3 oz) de mélange pour garniture fouettée sèche (comme Dream Whip®)
¼ tasse d'huile végétale
1 œuf
5 gouttes de colorant alimentaire rouge
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser 2 moules à muffins de moules à cupcakes.
2
Mélanger le mélange à gâteau, le champagne, les blancs d'œufs, le mélange de garniture fouettée, l'huile végétale, l'œuf et le colorant alimentaire rouge dans un grand bol ; battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes. Verser la pâte dans des moules à muffins tapissés.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 17 à 20 minutes.
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