Name: Casserole d'oignons des fêtes
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 tasses d'oignon émincé; 5 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse de crème à fouetter épaisse; sel au goût; poivre noir moulu au goût; ⅔ tasse de parmesan; 2 œufs

Casserole d'oignons des fêtes

Preparation:: 10 minutes Cook:: 30 minutes Total:: 40 minutes Serves:: 8 Yield:: 6 à 8 portions

Ingrédients

4 tasses d'oignon émincé

5 cuillères à soupe de beurre

1 tasse de crème à fouetter épaisse

sel au goût

poivre noir moulu au goût

⅔ tasse de parmesan

2 œufs

Préparation

Faire frire les oignons dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Placer dans un plat allant au four de 2 pintes.

Dans un petit bol, bien battre les œufs. Ajouter la crème et assaisonner de sel et de poivre. Verser le mélange sur les oignons et saupoudrer de fromage.

Cuire, à découvert, à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 15 à 20 minutes.

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