Casserole de thon sans gluten

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Casserole de thon sans gluten
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Ingrédients

1 boîte (12 onces) de Rotini sans gluten Barilla®
4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée
1 tasse d'oignon jaune coupé en dés
1 tasse de pois surgelés, décongelés
1 paquet (10 onces) bébés épinards
2 (6 onces) de thon emballé dans l'huile, égoutté
2 tasses de crème épaisse
3 tasses de fromage cheddar râpé
½ tasse de chapelure nature gluten à l'italienne
Sel et poivre noir pour goûter
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Préparation

1

Portez une grande casserole d'eau à ébullition et préchauffez le four à 400 degrés F.

2

Pendant ce temps, ajoutez la moitié de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement translucides (environ 4 minutes). Réglez la tête à feu moyen et ajouter les pois et les épinards jusqu'à ce que les épinards ramollissent, puis ajouter la crème.

3

Assaisonner avec du sel et du poivre et porter à ébullition. Ajouter doucement 2 tasses de fromage

4

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce et le thon

5

Placer les pâtes dans un plat allant au four de 13 x 9 et les enrober de chapelure sans gluten, d'huile d'olive restante, de sel et de poivre

6

Cuire à 400 °F jusqu'à ce que la chapelure soit croustillante et dorée , environ 10 minutes.

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