Casserole de Riz au Thon

Prep:: 10 mins Cook:: 20 mins Total:: 30 minutes Portions:: 2 Yield :: 2 portions
Casserole de Riz au Thon
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Ingrédients

1u2009½ tasses de riz instantané
1u2009½ tasses d'eau
1 gousse d'ail hachée
2 cuillères à soupe d'oignon finement haché
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1 (5 onces ) boîte de thon, égoutté
½ tasse de fromage mozzarella, râpé
¼ tasse de tomates hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre noir. Couvrir et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 1 minute, puis ajouter le riz. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes.

3

Tapisser le fond d'un moule à pain de 9 x 5 pouces avec la moitié du riz. Garnir avec le thon égoutté, le fromage, les tomates et le riz restant.

4

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes .

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