Casserole de riz au fromage et amandes

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans une grande casserole, porter 8 tasses d'eau à ébullition. Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes. Pendant ce temps, dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons verts. Ajouter la soupe. Combiner le mélange à soupe avec le riz cuit et ajouter les champignons et les amandes; bien mélanger. Verser la moitié du mélange dans la casserole. 1 1/2 pintes Saupoudrer la moitié du fromage sur le mélange, puis répéter les couches .

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.