Casserole de poivrons farcis Keto

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Placer le chou-fleur dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit moulu à la taille de grains de riz. Transférer dans une grande casserole.

Mélanger la viande, l'oignon et l'ail dans poêle à feu moyen; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes. Ajouter les poivrons verts et l'assaisonnement à l'italienne; poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, environ 5 minutes. 2 minutes.

Égoutter l'excès d'humidité du mélange de viande . Ajouter les tomates et le bouillon de bœuf. Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 5 minutes. Ajouter le mélange au chou-fleur dans la casserole ; mélanger pour combiner. Secouer les aminos à la noix de coco dans la casserole ; garnir uniformément de Cheddar.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce bouillonne, environ 35 minutes.