1.
Mélanger le quinoa, les œufs, l'oignon jaune, le parmesan, l'ail et le sel de mer dans un bol ; ajouter la chapelure et remuer.
2.
Façonner en 9 petites galettes.
3.
Faire fondre le beurre dans une poêle plate à feu moyen-vif.
4.
Cuire les hamburgers dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, 8 à 10 minutes de chaque côté.
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