Name: Casserole de patates douces II
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1Hour
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 patates douces tranchées; ¼ tasse de margarine allégée; ½ tasse de cassonade en conserve; 3 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 pincée de cannelle moulue; 1 paquet (10,5 onces) de guimauves miniatures

Prepare: 15 minutes

Cook: 45 minutes

Total: 1 hour

Serves: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

5 patates douces tranchées

¼ tasse de margarine allégée

½ tasse de cassonade en conserve

3 cuillères à soupe de jus d'orange

1 pincée de cannelle moulue

1 paquet (10,5 onces) de guimauves miniatures

Information nutritionnelle

Par portion: 267 calories, 2 g de protéines, 60,4 g de glucides, 2,6 g de matières grasses, 143 mg de sodium.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.

Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Retirer du feu, égoutter et réduire en purée.

, Placer la purée de patates douces dans un grand bol et utiliser un batteur électrique pour mélanger avec la margarine, la cassonade, le jus d'orange et la cannelle.

Répartir uniformément dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Garnir de mini guimauves.

Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les guimauves soient gonflées et dorées.