Casserole de nouilles à la dinde

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos.

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva rápidamente. Cocine los fideos de huevo en ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos. Escurrir.

Al mismo tiempo, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega los champiñones, la cebolla y el ajo; saltee hasta que estén tiernos , de 5 a 7 minutos. Agregue la sopa condensada, la salsa sobrante, la leche, el curry en polvo, el condimento para aves y la sal; cocine y revuelva hasta que esté bien mezclado y caliente, aproximadamente 5 minutos.

Combine los fideos de huevo cocidos, el pavo y los guisantes en la fuente para hornear preparada. Vierta la mezcla de sopa caliente encima y espolvoree con queso Cheddar

Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, de 25 a 30 minutes"].