Casserole de Mme Strong

Casserole de Mme Strong
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Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre
1 gousse d'ail hachée
sel au goût
1 cuillère à café de sucre blanc
1 boîte (15 onces) de sauce tomate
1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs
6 oignons verts, hachés
1 paquet (3 onces) de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de crème sure
1 tasse de fromage Cheddar râpé
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Préparation

1

Placer le boeuf haché dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Ajouter l'ail écrasé, le sel, le sucre et la sauce tomate; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes

2

Apporter une grande casserole de eau salée à ébullition. Ajouter les nouilles et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.

3

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C ).

4

Dans un petit bol, mélanger les oignons verts, fromage à la crème et crème sure. Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, placer 1/3 des nouilles, du mélange de fromage et de la sauce tomate ; répéter deux fois. Saupoudrer de fromage cheddar sur le dessus de la casserole.

5

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne ; servir.

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