Casserole de courge jaune sucrée
Ingrédients
5 livres de courge jaune, tranchée
2 œufs battus
½ tasse de margarine
¼ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe d'oignon haché
sel et poivre au goût
1 tasse de chapelure sèche
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans une grande casserole à feu moyen, couvrir la courge d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 10 minutes; égoutter et écraser.
3
A la citrouille ajouter les œufs, margarine, sucre, oignon, sel et poivre. Bien mélanger et transférer dans une casserole de 2 pintes. Saupoudrer de chapelure sur le dessus.
4
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes."] -| - Casserole de courge jaune sucrée
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