Casserole de courge d'été aux noix

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Apporter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter la courge et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Bien égoutter.

Placer la courge dans un grand bol à mélanger Ajouter le beurre, en réservant 1 /2 cuillère à soupe, pour écraser et écraser bien Mélanger le poivron, le sucre, l'oignon, l'œuf, la mayonnaise, le sel et le poivre, le fromage et les noix dans le mélange. mélanger dans une casserole de 1 litre. Enrober de chapelure. Badigeonner du beurre réservé.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes.