Casserole de burger d'aubergines étagées

Prep:: 20 mins Cook:: 1 h 20 min Total:: 1 h 40 min Servings:: 6 Rendement :: 6 portions
Casserole de burger d'aubergines étagées
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1u2009½ livres de boeuf haché maigre
2 oignons, hachés
2 gousses d'ail, hachées
1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
2u2009¼ tasses d'eau
1 (14,5 onces) ) boîte pelée et tomates en dés
⅓ tasse de persil séché
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
1 aubergine
1 oignon émincé
½ tasse de chapelure
1 tasse de parmesan râpé
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter le boeuf haché, l'oignon et l'ail pendant 5 à 10 minutes. Égoutter l'excès de graisse. Ajouter les pâtes tomates, l'eau, les tomates, persil, thym, origan et basilic. Réserver.

3

Trancher l'aubergine en tranches de 1/4 pouce. Placer une couche d'aubergine au fond d'un plat de cuisson en verre de 9 x 12 po légèrement huilé. Ensuite, étendre le mélange de bœuf haché sur le d'aubergine, suivie d'une couche d'oignon émincé. Garnir avec la moitié de la chapelure et du fromage. Puis répéter les couches : aubergine, mélange de bœuf haché, oignon émincé, et le reste de la chapelure et du fromage

4

Couvrir et cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure, retirez le papier d'aluminium et faites cuire 20 minutes supplémentaires "].

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐