Casserole crémeuse de pommes de terre et hamburger

Casserole crémeuse de pommes de terre et hamburger
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Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre
2 boîtes (10,75 onces) de crème de champignons condensée, divisées
4 boîtes (4 onces) de champignons tranchés, égouttés
1 tasse de lait, divisée
½ cuillère à café de sel assaisonné
poivre noir moulu au goût
4 tasses de pommes de terre pelées et tranchées finement
½ tasse de fromage cheddar râpé
¾ tasse d'oignons frits
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat de cuisson de 7 x 11 pouces.

2

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer la viande dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et émiettée, 5 à 7 minutes ; égoutter et jeter le gras.

3

Mélanger 1 boîte de crème de soupe aux champignons, les champignons, 3/4 tasse de lait, le sel assaisonné et le poivre noir dans un bol ; incorporer les pommes de terre." , "Étaler la moitié du mélange de pommes de terre dans le plat de cuisson préparé ; garnir de fromage cheddar. Déposer la moitié du bœuf haché sur la couche de fromage. Garnir la couche de bœuf haché avec le reste du mélange de pommes de terre ; couvrir avec le reste du bœuf haché.

4

Mélanger la boîte de crème de champignons restante avec 1/4 tasse de lait ; verser le mélange sur la couche de boeuf haché.

5

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le moule bouillonne, environ 1 heure 20 minutes. Saupoudrer les oignons frits sur le moule; remettre au four pendant 5 minutes de plus."] -| - Casserole crémeuse de pommes de terre et hamburger

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