Casserole Carottes au fromage
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Servs::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
8 tasses de carottes tranchées
1 gros oignon coupé en dés
1 cuillère à soupe de beurre
¼ tasse de crème épaisse
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1u2009½ tasses de farine de fromage fondu
½ tasse de chapelure fine et sèche
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes. Égoutter et placer dans une casserole de 2 pintes. Ajouter l'oignon, le beurre, la crème, le sel, le poivre et le fromage ; bien mélanger. Saupoudrer de chapelure.
3
Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes.
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