Casserole aux œufs et au fromage ConFusion

Prep:: 15 min Cook:: 40 min Total:: 55 min Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Casserole aux œufs et au fromage ConFusion
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Ingrédients

aérosol de cuisson
1 paquet (20 onces) de pommes de terre hachées surgelées (telles que Simply Potatoes®), décongelées et égouttées
½ cuillère à café de poivre noir moulu
6 œufs
1 tasse de mélange de pommes de terre râpé fromage italien
½ oignon, coupé en dés
½ tasse de sauce pico de gallo, égouttée
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café d'assaisonnement grec
½ cuillère à café de poivre de Cayenne
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol de cuisson.

2

Étalez les pommes de terre dans le plat de cuisson préparé; saupoudrez de 1/2 cuillère à café de poivre noir

3

Mélangez les œufs, le fromage italien mélange, oignon, pico de gallo, 1/2 cuillère à café de poivre noir, assaisonnement grec et poivre de Cayenne dans un bol ; verser sur les pommes de terre

4

Cuire la poêle au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que les œufs soient pris, environ 40 minutes"].

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