Carrés de streusel aux pommes et au caramel

Chauffer le four à 350 °F. Mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade dans un grand bol. Couper le beurre avec un batteur sur socle ou avec deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Réserver 1 3/4 tasses du mélange de chapelure; presser le reste du mélange de chapelure au fond d'un moule non graissé de 13 x 9 pouces. Cuire au four 15 minutes.

Placer les pommes sur la croûte partiellement cuite. Mélanger le lait condensé sucré et 1/2 tasse garniture au caramel jusqu'à consistance homogène. Verser uniformément sur les pommes. Ajouter les noix au mélange de chapelure réservé; saupoudrer sur la croûte. garniture aux pommes.

Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Servir chaud garni de vanille crème glacée et le reste de la garniture au caramel.