Carrés de chocolat I
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
1 tasse de dattes dénoyautées et hachées
1 tasse d'eau bouillante
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de shortening
2 œufs
1u2009⅓ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C)
2
Cuire les dattes hachées et l'eau à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserver.
3
Battre le sucre et le beurre. Ajouter les œufs et bien battre. Ajouter la farine, le sel, la cuisson soda, cacao et vanille et bien mélanger. Ajouter le mélange de dattes.
4
Verser dans un moule de 9 x 11 pouces et garnir de pépites de chocolat et de noix hachées. Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. (10 - 15 minutes)
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