Carrés aux tomates et au bacon

Prep:: 20 mins Cook:: 20 mins Total:: 40 minutes Serves:: 24 Rendement :: 24 collations
Carrés aux tomates et au bacon
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Ingrédients

6 tranches de bacon
⅓ tasse de poivron vert haché
⅓ tasse d'oignon haché
4 tomates roma (prunes), épépinées et hachées
1 cuillère à café de basilic séché
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 gousse d'ail émincée
1 croûte de pâte à pizza réfrigérée
¾ tasse de fromage suisse râpé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Placer le bacon dans une grande poêle à feu moyen. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant.

3

Sertir le bacon dans un bol à mélanger moyen. Mélanger le poivron , les tomates et le basilic. Dans un petit bol séparé, mélanger la mayonnaise et l'ail.

4

Abaisser la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie rectangulaire de 12 x 15 pouces. Étaler la mayonnaise uniformément sur la croûte. Saupoudrer le mélange de bacon sur la mayonnaise et garnir la pizza entière de fromage.

5

Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus bouillonne et que la croûte soit dorée. Laisser refroidir et trancher la pizza en 24 carrés.

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