Cannelle Vanille Granola

Mélanger l'avoine à l'ancienne, l'avoine rapide, les noix et le germe de blé dans un grand bol. Mélanger le sirop d'érable, l'huile, la vanille, la cannelle et la muscade dans un petit bol. Verser sur le mélange d'avoine en remuant pour bien enrober. Étaler le mélange uniformément sur une plaque à pâtisserie graissée. ", " Cuire au four à 300 degrés F pendant 50 à 60 minutes, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient grillés ", " Retirer du four et ajouter les fruits secs. Laisser refroidir dans le moule sur une grille. Conserver dans un contenant hermétique.

Conseil de service : pour faire des parfaits au yogourt, superposez 6 oz de yogourt à la vanille, 1/2 tasse de fruits frais ou surgelés mélangés et 1/4 tasse de granola.